recepten

Biefstuk Broccoli

Posted on by Kees Aardenburg
Biefstuk Broccoli Personal training Heemskerk
17
dec

Biefstuk Broccoli

  1. 400g Biefstuk (reepjes)
  2.    350g Broccoli (roosjes)
  3.    2 Gele paprika (reepjes)
  4.    Rode ui (ringen)
  5.     8 Cherry tomaatjes (gehalveerd)
  6.    Go-Tan Original Wok Ketjap Sesam
  7.     50g Cashew noten
  8.     2 el Go-Tan Wok olie

Bereidingswijze

1. Blancheer (kort koken) de broccoli roosjes ca. 5 minuten.
2  Wok goed heet laten worden, olie verhitten en de biefstukreepjes circa 30 seconden per kant bakken.
3. Haal het vlees uit de pan en laat deze even rusten.
4. Voeg alle groenten toe behalve cherry tomaatjes en wok het geheel totdat ze beetgaar zijn.
5 Go-Tan Original Wok Ketjap Sesam, biefstukreepjes, cherry tomaatjes en cashewnoten toevoegen en nog een halve minuut verder wokken.

Recepten advies/Personal training: Heemskerk, Beverwijk Uitgeest Assendelft Wijk aan zee 

Kees Aardenburg